สถานที่จัดงาน สำคัญไฉน ?
ปัจจัยหลักในการจัดงานพิธีแต่งงานในสถานที่ต่างๆ เป็นอีกเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญอันดับแรก คู่แต่งงานหลายท่านมักจะเลือกจัดงานในห้องจัดเลี้ยงของโรงแรมต่างๆ หรือบางท่านอาจเลือกสถานที่ที่จัดงานแต่งงานโดยเฉพาะ (ร้านอาหาร ลานพิธี เรือนไทย ฯลฯ) เหล่านี้ขึ้นอยู่กับความพอใจ งบประมาณ ความสะดวกของคู่บ่าวสาว
เมื่อเลือกสถานที่ได้แล้ว ก็จำต้องติดต่อกับสถานที่นั้นๆ ผ่านทางเจ้าของสถานที่ ออกาไนท์ที่รับจัดงานต่างๆ เวลาการจัดเลี้ยง รูปแบบงาน อาหารที่ใช้ในการจัดเลี้ยง การตกแต่งต่างๆ ภายในงาน เครื่องเสียง วงดนตรี ฯลฯ เหล่านี้จึงถือว่าเป็นเรื่องที่น่าปวดหัวสำหรับคู่บ่าวสาวที่กำลังจะจัดงาน แต่งงานครั้งสำคัญในชีวิตกันเลยทีเดียว
ในส่วนนี้จะไม่ขอเจาะลึกลงไปในรายละเอียดเพราะผมเองก็ไม่ได้มีประสบการณ์ เรื่องนี้โดยตรง แต่อยากแนะนำว่าควรเลือกสถานที่ให้เหมาะสมกับจำนวนแขกที่เชิญมา ไม่มากเกินไปหรือน้อยเกินไป (มีหลายงานที่ตัวผมเองไป คู่แต่งงานจัดเตรียมโต๊ะไว้เยอะมากๆ 20-30 โต๊ะ แต่เอาเข้าจริงๆกลับมีประมาณ 15-16 โต๊ะ จึงทำให้สิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ) ควรจะคำนึงถึงรายจ่ายกับความเหมาะสมของงานให้มากที่สุด อะไรบางอย่างที่แพงไป หรือสิทธิที่ควรจะได้ในราคาที่เราจ่ายไปก็ควรถามให้ละเอียดจะได้ไม่เสียดาย ทีหลัง (โดยเฉพาะถ้าเป็นการจัดงานผ่านออกาไนซ์ต่างๆ ซึ่งมีหลากหลายคู่ที่ไม่ถามให้ละเอียดเรียบร้อยในเรื่องที่ตนเองยังสงสัย พอจบงานแล้วก็ไม่สามารถไปเรียกร้องอะไรได้ จึงควรตรวจสอบให้ถี่ถ้วนครับ)
ปัญหาที่พบเกี่ยวกับสถานที่นั้นก็จะกล่าวรวมๆ จากประสบการณ์ที่ได้พบเจอมา อย่างเช่น
ความไม่พร้อมหรือขัดข้องจากการบริการของสถานที่นั้นๆ เช่นการบริการของพนักงาน การขัดข้องของเครื่องเสียง ความสม่ำเสมอของอาหารในเวลาจัดเลี้ยง (มีหลายครั้งที่อาหารหมดก่อน ทั้งที่แขกยังรับประทานไม่เสร็จ/การเคลียร์อาหารต่างๆเร็วเกินไป) สถานที่มีความคับแคบไม่พอกับจำนวนแขก สถานที่ไม่รองรับการจัดการแสดงวงดนตรีพรีเซนเทชั่นเปิดตัว ฯลฯ เหล่านี้เป็นปัญหาเบื้องต้นที่คู่แต่งงาน ควรจะทำการตรวจสอบขั้นตอนการจัดงานอย่างละเอียด เพราะเมื่อเกิดความผิดพลาดขึ้น งานที่เตรียมไว้อย่างดีก็อาจจะทำให้ดรอปลงไปได้เลยเช่นกันครับ
วงหัวกะทิ HuaKaThi Band : Wedding x Afterparty x Privateparty 